Livre d’Or

Ecrivez un nouveau message dans le livre d'or

 
 
 
 
 
 
 
Les champs marqués avec un * sont obligatoires.
Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.
Il se pourrait que votre message n’apparaisse dans le livre d’or qu’après que nous l’ayons vérifié.
Nous nous réservons le droit de modifier, de supprimer, ou de ne pas publier les messages.
40 messages.
Christophe V. Christophe V.
Une prestation de haut niveau Célie a totalement maîtrisé la situation de ce repas familial, elle a porté une attention particulière à la présence des 3 enfants en adaptant les plats à leur âge. Quant aux adultes, ils ont beaucoup apprécié ce menu "Terre et Mer" de la présentation à la dégustation. Ses conseils en matière de choix des vins m'ont été très utile. Célie a partagé le café avec nous ce qui nous a permis des échanges chaleureux et donné l'occasion pour nos remerciements. Je ne peux que recommander ce chef, non seulement elle est compétente mais aussi souriante, chaleureuse et attentive à ses convives.
fab et sof fab et sof
Nous avons eu la chance d'être traités à domicile comme des rois pour notre mariage par Célie. Nous avions prévu de ne rien faire de spécial mais un de nos témoins (le frère de la mariée) nous a offert cette prestation qui a fait de ce moment un jour inoubliable comme l'aurait été un mariage en grandes pompes. Cuisine très originale et raffinée, un service impeccable, une présence discrète et bienveillante et notre cuisine laissée en parfait état. A conseiller, vraiment. Merci Célie!
Entreprise Eskape Entreprise Eskape
Nous sommes ravi de la prestation de Célie Délice pour notre événement business solutions. Un cocktail déjeunatoire original, de saison et surtout fait entièrement maison. Bref idéal pour finir notre journée, nos clients sont repartis enchantés. A refaire !
moigneville moigneville
Bonjour, Toutes mes félicitations pour la bonne dégustation autour des cucurbitacées que vous nous avez présenté cette automne.
Céline MARCOS Céline MARCOS
Nous avons testé pour la 1ère fois cette formule "chef à la maison", et avons été conquis. Notre unique préoccupation a été de choisir un menu, comme au restaurant ! Célie se charge de tout : les courses, la cuisine, le dressage des plats, le service, la vaisselle !! Une cuisine savoureuse et raffinée, un service impeccable, tout en préservant l'ambiance conviviale et chaleureuse d'un dîner à la maison. A refaire...
Amandine Dudeck Amandine Dudeck
Des produits de saison, et surtout bien assaisonnés, des cuissons précises pour un ensemble harmonieux et goûteux... J'ai été agréablement surprise par la prestation. Qui plus est, la chef, Célie Chimbault, est très ouverte, souriante et parle facilement avec les convives. Je la recommande sans hésitation !
Denis Denis
La présentation de l'ensemble des plats est bien réalisée. Les saveurs des différents plats sont bien associées les unes aux autres. On ressent la passion de la chef autant dans ses plats que dans les échanges que l'on peut avoir avec elle. Je recommande vivement de faire appel à Célie pour une prestation de Chef à domicile. Thierry Denis
sabine CHAVIGNY sabine CHAVIGNY
celie a assuré pour un anniversaire suprise avec 50 invités. Tout le monde s'est régalé. timing impeccable. Un buffet original de l'apero jusqu'au dessert. MERCI
Emmanuelle Mary Emmanuelle Mary
Merci Célie pour la qualité du cocktail offert à nos clients à l'occasion de l'inauguration de mon entreprise AviaSim. Quel succès ! Nos invités ont apprécié l'originalité des propositions et la fraîcheur des produits. A renouveler sans hésiter pour une occasion professionnelle ou personnelle !
Thierry Chapin Thierry Chapin
Les qualités d'un ou d'une chef sont la qualité et l'exigence dans le travail, l'adaptabilité , la réactivité, la concentration et la décontraction... Et le Talent ! Notre chef du soir, Célie Chimbault a fait preuve de toutes ces qualités pour nous faire passer une excellente soirée autour de plats fins , précis, avec des produits de qualités parfaitement travaillés et maîtrisés... Superbe Cuisson sur la Lotte, des déclinaisons d'asperges sans redondance, la Justesse de la chantilly peu sucrée en totale harmonie avec le sucre de la Meringue et l'acidité des Fraises pointe Citron Vert... Elle a su s'adapter aux besoins de la soirée, remplaçant des ingrédients en dernière minute pour convenir aux goûts de toutes et tous , tout en conservant l'intérêt et le relief de ses plats. Elle a su ravir nos papilles et nos pupilles ... Avec compétence, sérieux , humilité , savoir vivre et savoir être ... Et d'envier celles et ceux qui pourront suivre avec plaisir et gourmandise le parcours de cette Talentueuse Chef qu'on ne peut qu'encourager et féliciter ! Un Grand Merci à Elle et à nos très sympathiques et chaleureux hôtes du Soir ! +++