Vous saurez comment cuisiner un bon pot-au-feu en écoutant l’émission radio « On cuisine ensemble » de France Bleu à laquelle j’ai participé mercredi 1er mars.

Voici le produit cité dans l’émission, que j’utilise pour sublimer mon bouillon :

Mélange d’épice Vadouvan, en vente chez terre exotique à Rochecorbon, ou directement en ligne