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Célie nous a permis de réussir deux réunions de famille à l'occasion de l'anniversaire de mon mari (buffet pour 40 personnes) puis du mien (diner pour 15 personnes).
Nos invités se sont régalés les deux fois. Il faut ajouter que Célie est une personne fort agréable
Un déjeuner à l'occasion du baptême de nos deux filles...pas envie d'un restaurant, pas assez privé, pas envie de faire la cuisine car pas le temps et pas envie de se rater! The solution = une chef à domicile de qualité tant par sa cuisine de qualité et que sa sympathie! Un déjeuner délicieux du début à la fin! C'est bien la première fois que je reçois des sms de mes invités pour me dire que c'était un vrai délice 😉 Bonne continuation et à très vite!
Bonjour Célie,
Nous avons organisé avec vous un cocktail dinatoire précédé d’un atelier cuisine « surprise » et tenions à vous remercier pour la réussite de cette soirée qui a beaucoup plu à nos amis. Ils étaient ravis d’avoir fait votre connaissance, ont apprécié votre professionnalisme et ont été contents d’avoir participé à cet atelier. Nous avons passé un très bon moment ensemble. Nous penserons à vous pour une prochaine fois. Avec toute notre sympathie, Patricia et Thierry.
Célie bonjour,
Quelques mots pour vous faire un retour de cette journée merveilleuse.
Tout d’abord, j’ai personnellement apprécié nos 3 heures un quart passés ensemble à préparer et cuisiner le diner, votre philosophie de l’approche de ce moment, avec les produits régionaux, les conseils, les astuces de cuisine et la réalisation.
Vous m’avez conforter dans mon plaisir d’appréhender la cuisine, et de poursuivre dans la recherche de recettes et de plats à réaliser, pour le bonheur de créer, réaliser et déguster avec ceux que l’on aime.
Toutefois ces 3 heures ont été intenses, et je n’ai pas pu tout retenir de vos conseils, préconisations, préparer pour 11 couverts , plusieurs plats en même temps, c’est sport.
Votre retour sur les recettes annotées de votre part me seront très utiles.
Coté convives, la soirée à été très appréciée, par votre concept, ravis de m’avoir fait ce cadeau, et par le repas préparé, tout était délicieux à leur yeux avec un 10/10 pour le filet mignon, rosé et moelleux, les oeufs pochés avec le tatin d’oignons de pays, les pleurotes fraiches, les macarons de Cormery, et les poires pochées.
Si vous pouviez m’indiquer les lieux ou je peux acheter le filet mignon, je vous en serai reconnaissant.
Merci de toutes vos intentions, nous avons tous été heureux de ces moments et à bientôt pour de nouvelles expériences, me concernant sous un mode peut être de cours personnalisés.
Bien à vous
Bonsoir Célie,
C'était juste pour vous remercier pour la soirée de vendredi 07/10/2016.
Nous avons tous beaucoup apprécié le repas (mention spéciale pour l'entrée : la tatin d'oignons était délicieuse), votre sympathie et votre professionnalisme.
C'était la première fois que nous faisions appel à un chef à domicile et nous sommes ravis.
Nous conseillerons vos services autour de nous.
En espérant repartager une expérience gourmande avec vous au plus vite.
Cordialement Mr et Mme DELPUECH (et Nathan J)
Très bon moment de convivialité et de partage passé avec Célie dans le cadre de l'enterrement de vie de jeune fille de ma soeur ! Tous les plats réalisés que nous avons ensuite dégusté étaient délicieux ! Encore merci & bonne continuation Lynda
Dear Celie,
We all wish to thank you for a wonderful dinner that we will remember forever. The food was perfect and delicious! Thank you for making this occasion so special for us!
Kind regards, Sonia & Robert Cole
Bonjour Célie,
Je souhaitais vous remercier à nouveau pour votre professionnalisme et votre gentillesse.
Tous nos invités ont beaucoup apprécié le repas... le service était également parfait!
Merci encore et bonne continuation!
Bien à vous,
Annabelle
Nous avons demandé à Célie de nous préparer un cocktail dinatoire adapté à plusieurs intolérances alimentaires : gluten, produits laitiers, œufs. Le résultat est au-delà de nos espérances. C'était un vrai succès salué par la trentaine de personnes présentes. Les réalisations étaient très raffinées, gouteuses et diversifiées, aussi bien en salé qu'en sucré (les brownies crus sont une vraie gourmandise ...). Célie a su s'adapter à nos contraintes et les a transformées en avantage en réalisant un cocktail original rempli de saveurs à découvrir. Mention spéciale pour les makis que nous aurions dû prendre en quantité plus importante ...
Vivement recommandé !!
Merci à Célie pour sa cuisine raffinée et riche en saveurs ! Tous les invités étaient unanimes. Nous ne manquerons pas de parler de vous autour de nous.