43 messages.
Célie,
Nous tenions à vous remercier pour votre prestation à l'occasion de notre mariage, nos convives ont été conquis, tout était super, nous ne manquerons pas de parler de vous autour de nous.
Un grand merci pour la prestation à l'occasion du baptême civil de notre fils ! Tout était parfait du cocktail au dessert. Nous n'hésiterons pas à refaire appel à vos talents !
Celie je vous remercie au nom des 35 convives de la soirée pour la qualité du repas servi. Tout le monde était satisfait et le veau accompagné de la mousseline de butternut ont été particulièrement appréciés !
Vous avez ainsi participé à la réussite de notre soirée!
Nous ne manquerons pas de faire à nouveau appel à vous lors d'une prochaine occasion.
Merci et bonne continuation dans vos activités .
Une prestation de haut niveau
Célie a totalement maîtrisé la situation de ce repas familial, elle a porté une attention particulière à la présence des 3 enfants en adaptant les plats à leur âge. Quant aux adultes, ils ont beaucoup apprécié ce menu "Terre et Mer" de la présentation à la dégustation. Ses conseils en matière de choix des vins m'ont été très utile. Célie a partagé le café avec nous ce qui nous a permis des échanges chaleureux et donné l'occasion pour nos remerciements. Je ne peux que recommander ce chef, non seulement elle est compétente mais aussi souriante, chaleureuse et attentive à ses convives.
Nous avons eu la chance d'être traités à domicile comme des rois pour notre mariage par Célie. Nous avions prévu de ne rien faire de spécial mais un de nos témoins (le frère de la mariée) nous a offert cette prestation qui a fait de ce moment un jour inoubliable comme l'aurait été un mariage en grandes pompes. Cuisine très originale et raffinée, un service impeccable, une présence discrète et bienveillante et notre cuisine laissée en parfait état. A conseiller, vraiment. Merci Célie!
Nous sommes ravi de la prestation de Célie Délice pour notre événement business solutions. Un cocktail déjeunatoire original, de saison et surtout fait entièrement maison. Bref idéal pour finir notre journée, nos clients sont repartis enchantés. A refaire !
Bonjour,
Toutes mes félicitations pour la bonne dégustation autour des cucurbitacées que vous nous avez présenté cette automne.
Nous avons testé pour la 1ère fois cette formule "chef à la maison", et avons été conquis. Notre unique préoccupation a été de choisir un menu, comme au restaurant ! Célie se charge de tout : les courses, la cuisine, le dressage des plats, le service, la vaisselle !! Une cuisine savoureuse et raffinée, un service impeccable, tout en préservant l'ambiance conviviale et chaleureuse d'un dîner à la maison. A refaire...
Des produits de saison, et surtout bien assaisonnés, des cuissons précises pour un ensemble harmonieux et goûteux... J'ai été agréablement surprise par la prestation. Qui plus est, la chef, Célie Chimbault, est très ouverte, souriante et parle facilement avec les convives. Je la recommande sans hésitation !
La présentation de l'ensemble des plats est bien réalisée. Les saveurs des différents plats sont bien associées les unes aux autres. On ressent la passion de la chef autant dans ses plats que dans les échanges que l'on peut avoir avec elle. Je recommande vivement de faire appel à Célie pour une prestation de Chef à domicile. Thierry Denis