Vive les rois ! Recette pour 1 galette 8 personnes Ingrédients pour la pâte feuilletée : – 500g de farine – 375g de beurre – 250g d’eau – 10g de Lire la suite →

  Partager la publication « Bonne année 2015 » FacebookTwitterPartager…

A l’occasion d’une prestation pour l’IEHCA (Institut Européen d’Histoire et des Cultures et l’Alimentation) – qui organisait le 21 novembre dernier à Tours une manifestation sur le thème des céréales Lire la suite →

Ingrédients pour 4 personnes 800 g d’échine de porc Pour la marinade : 4 càs de sauce soja, 4 càs d’huile d’olive, 2 càs de miel 1 kg de carotte 2 têtes d’ail Lire la suite →

Pour rester dans la catégorie béta carotène, si cher à nos petites cellules pour son pouvoir anti-oxydant, et qui comme chacun sait a aussi la faculté de nous rendre aimable Lire la suite →

Besoin de se réchauffer ? Voici une recette d’automne tellement douce et colorée qu’on en oublierait presque la grisaille…Effet anti-grise mine garantit et en plus la recette tient en 3 Lire la suite →

Voici une de mes tartes préférées dont je vous livre ici la recette, toute simple, pour un résultat épatant…Essayez la et vous m’en direz des nouvelles ! Les ingrédients 1 Lire la suite →

Une petite salade fraîche et vitaminée pour cet hiver… Les ingrédients pour 2 personnes • 2 oranges • 2 carottes • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • le jus Lire la suite →